Neueste Beiträge

Falafel Focaccia
Rezepte nach Jahreszeiten, Frühlingsgefühle, Knusprige Brote, Herzhaftes und Würziges

Falafel Focaccia (Anzeige mit Bauck Mühle)

Die Grillsaison steht wieder in den Startlöchern, die Temperaturen werden bis in die Abendstunden immer angenehmer und die Laune steigt exponentiell nach oben. Ich würde sagen, dass bedeutet: “Ran an den Grill!” und her mit dem Geschmack nach Sommer! Diese goldgelbe, fluffige und knusprige Falafel Focaccia ist definitiv die perfekte Beilage für die kommende Sommer- und Grillsaison.

Brownie-Erdbeer-Cupcakes
Rezepte nach Jahreszeiten, Frühlingsgefühle, Süßes und Soulfood, Muffins und Cupcakes

Brownie-Erdbeer Cupcakes (Anzeige mit SOS-Kinderdorf)

Cupcakes sind für mich eine der schönsten Gebäcke, um für ein kulinarisches sowie optisches Highlight bei den verschiedensten Feierlichkeiten wie Geburtstage, Familienfeste oder Feste im Jahreskreis zu sorgen. Mit diesen Brownie Erdbeer Cupcakes darf ich nun ein ganz besonderes Fest ankündigen, das mir persönlich auch sehr am Herzen liegt: SOS-Kinderdorf feiert heuer seinen unglaublichen 75. Geburtstag!

Bärlauch Quiche
Rezepte nach Jahreszeiten, Frühlingsgefühle, Quiches und herzhafte Pies, Herzhaftes und Würziges

Bärlauch Quiche

Zwischen den vielen köstlichen süßen Experimenten ist es einfach eine Wohltat für die Geschmacksnerven, auch einmal etwas Würziges aus dem Backofen zu holen. Und da mich ein toller Kochkurs dazu inspiriert hat, endlich wieder einmal pikant zu backen, steht heute BÄRLAUCH auf dem Programm. Diese Bärlauch Quiche ist einfach ein unglaublich aromatisches und frühlingshaftes Geschmackserlebnis, das ich euch auf keinen Fall vorenthalten möchte!

Schoko Bananenbrot
Rezepte nach Jahreszeiten, Kuchen, Gugelhupf und Co., Süßes und Soulfood, Wintergenuss

Schoko Bananenbrot

Jaa, es gibt sogar den Tag des Bananenbrotes. Dieser wird am 23. Februar ganz offiziell gefeiert. Schon irgendwie witzig eigentlich, oder nicht? Zu diesem Anlass haben Judith von Oatsandcinnamon und ich eine kleine Bananenbrot-Rezepte-Reihe gestartet. In meinem Fall wird es jetzt extra schokoladig. Dieses Schoko Bananenbrot gehört definitiv in die Kategorie “Soulfood”! Es ist so saftig-schokoladig und macht zu 100% glücklich.