Rezepte nach Jahreszeiten

Exotische Bienenstich Tartelettes

Exotische Bienenstich Tartelettes (Anzeige mit bee.neo)

Bienen mögen klein sein, für manche besonders im Sommer etwas lästig, für einige sogar giftig und für andere komplett unbedeutend. Doch wenn es keine Bienen mehr gäbe, würde sich unser Leben ziemlich stark verändern. Wer weiß, wieviel Zeit uns auf der Erde noch bleiben würde. Ja, es sind oftmals gerade […]

Bienenstich Tiramisu

Bienenstich Tiramisu (Anzeige mit bee.neo)

Irgendwie bin ich durch die Bienenwoche mit Judith von Oatsandcinnamon und bee.neo so richtig in Sommerstimmung gekommen. Es gab Bienenstich Energy Balls, exotische Bienenstich Tartelettes, Bienenstich Schnecken, Erdbeer-Bienenstich, Bienenstich Eis und jetzt noch ein richtig sommerliches Bienenstich Tiramisu. Bei diesen ganzen honigsüßen Leckereien läuft mir wirklich das Wasser im Mund […]

Erdbeerketchup

Erdbeerketchup (Anzeige mit Ed. Haas)

So ein Grillabend ist schon etwas Feines. Grillkäse, Salate, Knoblauchbrot und herrliche Saucen sorgen für die extra Portion Genuss. Besonders die selbstgemachten Dips sind für mich ein Highlight. Wie wäre es denn zum Beispiel mit diesem fruchtig-aromatischen Erdbeerketchup? Perfekt als Begleiter für die verschiedensten herzhaften Gerichte.

Erdbeeren Bienenstich

Erdbeer-Bienenstich

Ein weiteres unschlagbares Duo sind übrigens auch Bienenstich und Erdbeeren. Fruchtig, cremig, knackig und süß würde diesen Erdbeer-Bienenstich wohl am besten beschreiben. Und ganz nebenbei harmonieren die goldgelben Mandeln auch farblich wunderbar mit den knallroten Früchtchen.

Falafel Focaccia

Falafel Focaccia (Anzeige mit Bauck Mühle)

Die Grillsaison steht wieder in den Startlöchern, die Temperaturen werden bis in die Abendstunden immer angenehmer und die Laune steigt exponentiell nach oben. Ich würde sagen, dass bedeutet: “Ran an den Grill!” und her mit dem Geschmack nach Sommer! Diese goldgelbe, fluffige und knusprige Falafel Focaccia ist definitiv die perfekte Beilage für die kommende Sommer- und Grillsaison.

Brownie-Erdbeer-Cupcakes

Brownie-Erdbeer Cupcakes (Anzeige mit SOS-Kinderdorf)

Cupcakes sind für mich eine der schönsten Gebäcke, um für ein kulinarisches sowie optisches Highlight bei den verschiedensten Feierlichkeiten wie Geburtstage, Familienfeste oder Feste im Jahreskreis zu sorgen. Mit diesen Brownie Erdbeer Cupcakes darf ich nun ein ganz besonderes Fest ankündigen, das mir persönlich auch sehr am Herzen liegt: SOS-Kinderdorf feiert heuer seinen unglaublichen 75. Geburtstag!

Zitronenkuchen vom Blech

Zitronenkuchen vom Blech

Her mit der Farbe! Jetzt heißt es: “Wenn das Leben dir Zitronen gibt, dann mach’ Kuchen daraus!” Gesagt, getan: Dieser saftige und süße Zitronenkuchen vom Blech besitzt alles, was ein frühlingshafter Kuchen zu bieten haben muss.

Bärlauch Quiche

Bärlauch Quiche

Zwischen den vielen köstlichen süßen Experimenten ist es einfach eine Wohltat für die Geschmacksnerven, auch einmal etwas Würziges aus dem Backofen zu holen. Und da mich ein toller Kochkurs dazu inspiriert hat, endlich wieder einmal pikant zu backen, steht heute BÄRLAUCH auf dem Programm. Diese Bärlauch Quiche ist einfach ein unglaublich aromatisches und frühlingshaftes Geschmackserlebnis, das ich euch auf keinen Fall vorenthalten möchte!