Endlich wieder bunte Tage, Wärme und vor allem herrlich frische Küche. Diese Pfannkuchen-Gemüse-Roulade aus dem Ofen kommt da gerade richtig! Mit einer köstlichen Gemüse-Hüttenkäse-Füllung ist sie ein perfektes Hauptgericht für die ganze Familie!
Rezepte nach Jahreszeiten
- Frühlingsgefühle (58)
- Sommerfreuden (76)
- Herbstzeit (65)
- Wintergenuss (34)
- Weihnachtsbäckerei (67)
Erdbeer-Tonka-Brownies
Ich kann euch sagen: Auch, wenn heute Valentinstag ist, diese Erdbeere-Tonka-Brownies werden hier nun bestimmt öfter im Jahr vernascht werden müssen. Diese extra schokoladigen, „fudgy“ und zugleich herrlich fruchtigen Brownie-Herzen sind einfach ungschlagbar. Probiert es unbedingt aus!
Schokotorte mit Karamell-Popcorn-Creme
Diese Torte ist mehr als nur farbenfroh, denn sie erinnert mich wieder daran, warum ich das Backen von ganzem Herzen liebe. Nicht wegen Perfektion, sondern wegen den unzähligen Prozessen, die mich den Alltag vergessen lassen. Farben mischen, Texturen ausprobieren, einfach kreativ sein . Die extra saftige Schokotorte mit Karamell-Popcorn-Creme werden […]
Roggenvollkornsauerteigbrot
Dieses Brot schmeckt wirklich so, wie man sich ein gutes Roggenvollkornsauerteigbrot vorstellt: äußerst saftig mit einer gleichmäßigen Porung, einem säuerlich-würzigen Aroma, einer tollen Kruste und einem wunderbar heimeligen Duft.
Karotten-Bratapfel Suppe aus dem Ofen
Na da wird doch der Hund in der Pfanne verrückt oder besser gesagt: na da kocht doch tatsächlich die Suppe im Ofen?! Richtig gelesen! Diese herrlich aromatische, extra cremige, winterliche Karotten-Bratapfel Suppe darf im Ofen brutzeln und entfaltet dann einen absolut genialen würzig-süßlichen Geschmack, von dem ich definitiv nicht genug bekommen könnte.
Winter Flammkuchen
Nach den Feiertagen hat man zwischenzeitlich genug von Keksen, süßem Gebäck und Kuchen. Ja, da muss ein herzhaftes Rezept her, das an eisigen, kalten Tagen für Wärme und höchsten Genuss sorgt. Diese Winter Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln, Knoblauch, Bergkäse sowie etwas Honig sind die perfekten Begleiter für kuschelige Abende und […]
Lebkuchen Spitzbuben
Wenn es im ganzen Haus nach Keksen, Lebkuchen oder Zimt duftet und das Mehl durch die Küche staubt, dann ist die Zeit wieder da, die mich jedes Mal aufs Neue wieder daran erinnert, warum ich überhaupt mit dem Backen angefangen habe. Diese Lebkuchen Spitzbuben duften nicht nur herrlich, sondern überzeugen zudem auch noch mit ihrem weihnachtlich-würzigen Geschmack.
Lebkuchenzopf
Dieser flaumige, buttrig-aromatische, gefüllte Lebkuchenzopf duftet und schmeckt definitiv nach Weihnachten pur.
Schoko-Walnuss-Gugelhupf mit Äpfel
Dieser Schoko-Walnuss-Gugelhupf mit Äpfel hat es wirklich in sich. Er schmeckt einfach traumhaft und lädt zum gemeinsamen Genießen ein.
Halloween Sauerteigbrot
Dieses schwarze Halloween Sauerteigbrot mit seiner tiefdunklen Kruste, seinen eingeritzten Geistern und dem herrlich-würzigen Duft ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein wahres geschmackliches Highlight.
