Backen, Rezepte und Mehr!
Jaa, es gibt sogar den Tag des Bananenbrotes. Dieser wird am 23. Februar ganz offiziell gefeiert. Schon irgendwie witzig eigentlich, oder nicht? Zu diesem Anlass haben Judith von Oatsandcinnamon und ich eine kleine Bananenbrot-Rezepte-Reihe gestartet. In meinem Fall wird es jetzt extra schokoladig. Dieses Schoko Bananenbrot gehört definitiv in die Kategorie „Soulfood“! Es ist so saftig-schokoladig und macht zu 100% glücklich.
Diese Heiße Liebe Eclairs wurden durch eine höchst genaue Qualitätskontrolle geschickt, gewissenhaft verkostet und zur Veröffentlichung freigegeben. Dieses Gebäck eignet sich perfekt, um am Valentinstag oder auch an jedem anderen Tag für Genuss zu sorgen und Freude zu verschenken.
Diese Topfenbällchen sind neben Faschingskrapfen und Co. der Faschingsklassiker schlechthin. Sie sind handlich, einfach in der Zubereitung, sehen köstlich aus, schmecken auch so und sorgen für bunte Stimmung in der Karnevalszeit!
Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren und mit verschiedenen Zutaten zu experimentieren. Glücklicherweise können sich die meisten Ergebnisse wirklich sehen und schmecken lassen. Manchmal gelingt jedoch auch etwas nicht auf Anhieb und es braucht mehrere Anläufe, um das gerade entstehende Rezept abzuwandeln und zu verfeinern. So war es auch bei diesem winterlichen Mandarinen Käsekuchen.
Einer meiner Vorsätze fürs neue Jahr: Jeden Tag mit offenen Armen zu begrüßen. Dieser vegane Vanille-Streuselkuchen vom Blech ist für meinen Blog zwar nicht typisch, aber dafür unglaublich köstlich und saftig. Hier lohnt es sich wirklich, die vegane Bäckerei einmal auszuprobieren.
Dieser festliche Kartoffepie mit Birnen-Nuss Topping sorgt für frischen Wind auf der Weihnachtstafel und wird nicht nur vegane Genussmenschen erfreuen!
Der süße, heiße Früchtepunsch am Weihnachtsmarkt. Wer liebt ihn nicht? Egal ob mit oder ohne Alkohol gehört er bestimmt zu den beliebtesten Getränken in der Vorweihnachtszeit. Mit diesem selbstgemachten, fruchtigen Winterpunsch zaubert ihr euch das Weihnachtsmarktgefühl garantiert in euer Wohnzimmer.
Faschingskrapfen im heißen Öl zu Backen ist ja manchmal so eine Sache für sich. Auch wenn sie unglaublich gut sind (und sie ja meistens sowie so nur einmal im Jahr zum Fasching gemacht werden), kann das heiße Fett dennoch ein Triggerpunkt sein. Aber keine Sorge: Für alle, die das Frittieren meiden möchten, habe ich jetzt 3 geniale Faschingskrapfen-Varianten aus dem Backofen. Und die sind wirklich keineswegs langweilig. Ich meine, wir reden hier von Kokos-Aromen, Marzipan-Nougat-Träumen und Tiramisu-Liebe.
Dieses Flammkuchen Herz mit rotem Teig und rotem Gemüse erstrahlt nicht nur in der Farbe der Liebe, sondern kann auch vorzüglich zu zweit genossen werden. Dieses Rezept habe ich gemeinsam mit meinem Partner in Crime kreiert und genossen.
Auch wenn der Valentinstag eher zu kommerziellen Zwecken eingeführt wurde, kann mir wirklich niemand erzählen, dass er/sie/es sich nicht über eine selbstgebackene Torte freut. Dieses Dark Chocolate-Granatapfel Törtchen ist ein Märchen aus tausend und einer Nacht und damit ein perfektes Geschenk zum Valentinstag!
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