Ach dieser Duft nach Pumpkin Spice – einfach unwiderstehlich. Doch nicht nur dann kann man den Geruch von herbstlichen Gewürzen erhaschen, sondern auch, wenn diese extra saftig-buttrigen Pumpkin Spice Schnecken im Ofen goldgelb backen und anschließend noch warm mit einer herrlichen Frischkäse-Zimt-Glasur genossen werden. Dieses Germgebäck gehört zu den wahrscheinlich herbstlichsten und herrlichsten Rezepten, die ich bis jetzt gebacken habe.
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Zimtschnecken
Ich habe wirklich noch KEIN Rezept für Zimtschnecken auf meinem Blog?! Heute wird dieser Fehler ausgebügelt. Mit Zimt, Zucker, Germ und einer gehörigen Portion Wiedergutmachung. Und damit heißt es: Willkommen bei der offiziellen Zimtschnecken-Rezept-Apokalypse – besser spät als nie.
Nussschnecken mit Zimt
Hach, da kommt doch glatt ein bisschen Nostalgie auf! Wenn ich daran denke, dass ich dieses Rezept schon ganz am Anfang meines Blogs gebacken habe, wird mir richtig warm ums Herz. Damals stand alles noch in den Startlöchern und jetzt sind seitdem ganze sechs Jahre vergangen! Diese saftigen Nussschnecken mit Zimt gehören zu diesen wärmenden, herbstlichen Lieblingsgebäcken, die einfach glücklich machen.
Zwetschkenröster
Zwetschkenröster schmeckt einfach unschlagbar. Mit einem Hauch Herbst, warmen Gewürzen und den besten Zwetschken wird er zum perfekten Begleiter für Buchteln, Kaiserschmarren und Co.!
Zwetschken-Topfen Kuchen mit Streuseln
Dieser Zwetschken-Topfen-Kuchen mit Streuseln ist ein Genuss, der Herz und Gaumen gleichermaßen begeistert. Mit seinem saftigen Teig, dem Topfen-Sauerrahm-Swirl sowie den frischen Zwetschken schmeckt er fruchtig-säuerlich-süß zugleich und mit den leckeren, knusprigen Streuseln on the top kann er sich nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch wirklich sehen lassen. Ein wirklich tolles Rezept für den frühen Herbst, das nur darauf wartet, nachgebacken und genossen zu werden.
Sissi’s Kürbiskracher
Genieße den goldenen Herbst mit diesem herrlichen Kürbisbrot: Sissi’s Kürbiskracher passt perfekt zu Suppen, Käse oder einfach pur – mein saisonales Brot-Highlight für echte Sauerteigfans!
Sauerteigbrot „Franz“ – ein Dreiklang aus Roggen, Dinkel & Weizen
Dieses herrlich aromatische Sauerteigbrot wird mit seiner knusprigen Kruste und seiner saftigen Krume zum neuen Alltagshelden werden.
Tomaten-Focaccia
Diese herrlich bunte, sommerliche Tomaten-Focaccia schmeckt nach einem genussvollem Urlaubstag in Italien.
Buttermilch-Karotten-Muffins
Diese herrlich saftigen Buttermilch-Karotten-Muffins sind die perfekte Jause für die nächste Sommerwanderung in den Bergen. Mit den mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ ausgezeichneten heimischen Zutaten und Almmilchprodukten kann man den Almsommer definitiv schmecken!
Erdbeer-Marmor-Torte
Diese Erdbeer-Marmor-Torte ist mit ihren herrlichen Böden, ihrer leichten Creme und den Erdbeeren ein Sommernachtstraum in Rot und Weiß.

