Backen, Rezepte und Mehr!
Zu Ostern liebe ich es sehr, ein kleines Schlückchen selbst gemachten Eierlikör zu schlürfen. Tja und nun kommt die Krönung: Jetzt hat er sich auch noch in mein Lieblingsgebäck geschlichen. Wer hätte gedacht, das Eierlikörschnecken so gut sein könnten. Es ist eine absolute Geschmacksexplosion.
Backen mit Sauerteig ist aktueller und beliebter denn je. Die Zubereitung von diesem herrlichen Joghurt-Käse-Sauerteigbrot im Tontöpfchen ist nicht arbeitsaufwendig, aber eben ZEITaufwendig und manchmal, wenn man die Zeit nicht hat, sie sich aber NIMMT, wird man mit einem äußerst köstlichen Genussmoment belohnt, den man mit all seinen Sinnen zu schätzen weiß.
Für mich gehört watte-weiches Germteiggebäck so selbstverständlich zu Ostern dazu, wie die Butter aufs Brot. Ich liebe es einfach. Diese süßen Osternester sind nicht nur extra flaumig und saftig, sondern kommen auch gleich mit 3 Füllvarianten daher
Dieser Karotten Marmorkuchen, in einer wunderschönen Form gebacken, braucht nicht viel Schnick-Schnack, um das Highlight auf der Ostertafel zu werden. Und er ist sooo saftig, sooo aromatisch und einfach gut. Jetzt kann Ostern schon fast kommen und der Frühling sowieso!
Diese Buttermilch Brioche Knöpfe entführen einen mit einem Bissen nach Frankreich und passen perfekt in die Frühlings- und Osterzeit
Lassen wir doch mal diese „Healthy Green Smoothies“ gesund sein und entscheiden uns dieses Mal für ein Schlemmer-Getränk. Dieser Karottenkuchen Smoothie ist da meiner Meinung nach die beste Wahl. Nüsse, Karotten, Zimt, etwas Zitronensaft und der Bio Kristallzucker von Wiener Zucker machen dieses Getränk zum perfekten Begleiter für den Osterbrunch.
Schon seit mehreren Jahren mache ich mir mein Knuspermüsli fürs Frühstück immer selbst. Das liebe ich extrem, denn so kann ich mir je nach Saison immer etwas anderes einfallen lassen. Da mein Vorrat schon wieder leer ist, musste nun für das kommende Osterwochenende ein Ostergranola her. Mit Karottenstücken, knackigen Mandeln und Osterstreuseln wird dieses Knuspermüsli zum absoluten Ostergenuss.
Hier kommt die Schokotorte-Osteredition. Mit ihrem pastelligem Look, saftigen Böden und einer cremigen Füllung wird diese Torte zum herrlichen Osterschmaus.
Also diese Eierlikör Cupcakes wurden von ihren Verkostern und Verkosterinnen wirklich extremst gefeiert. Und von mir übrigens auch. Saftig, cremig und extra fein sollten sie werden. Was soll ich sagen, so sind sie auch geworden. Mehr gibt es nicht zu sagen, mehr kann ich auch nicht sagen und mehr will ich auch nicht sagen. Außer: BITTE UNBEDINGT NACHBACKEN!
Dieser Carrot Cake Osterkanz ist der Inbegriff eines extra saftigen und köstlichen Hefe-/ Bzw. Germgebäcks, das ab sofort zu meinen absoluten Lieblingen gehört. Mit dem Trockengerm von Ed. Haas gelingt dieser Kranz bestimmt und überzeugt nicht nur in der Frühlings- und Osterzeit.
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