Ein flaumiger Boden, der Geschmack von Erdbeeren und Rhabarber, unwiderstehlich erfrischend: Diese Frühlingsschnitten sind pures Glück in Kuchenform.
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Eierlikör Gugelhupf mit Himbeeren
Dieser Eierlikör Gugelhupf ist blitzschnell zusammengerührt und schmeckt einfach unglaublich weich, saftig und flaumig. Eine perfekte Alternative zu aufwendigen Torten oder Gebäcke und trotzdem ein echter Blickfang für den Ostertisch.
Süße Ostertorte mit erfrischendem Lemon Curd und Heidelbeeren
Diese wunderschöne und erfrischende Ostertorte ist die perfekte Stärkung nach einer langen Ostereiersuche. Ein Hingucker auf jedem gedeckten Ostertisch!
Saftiger Karottengugelhupf
Osterzeit ist Karottenkuchenzeit. Dieser Karottengugelhupf ist meiner Meinung nach der wirklich saftigste Karottenkuchen der Welt. Außerdem passt er geschmacklich einfach perfekt in die Frühlings- und Osterzeit. Süß, saftig und frisch: Die perfekte Geschmackskombination für Frühlingslaune.
Topfen-Hefekranz
Dieser einfache und super saftige Topfen-Hefekranz ist perfekt, um einen sonnigen Frühlingstag mit allen Sinnen zu genießen.
New York Cheesecake
Auf der ganzen Welt gibt es typische kulinarische Klassiker, die nicht nur im eigenen Land, sondern weit darüber hinaus sehr beliebt sind. Wenn ich zum Beispiel an Amerika denke, bekomme ich sofort Lust auf einen echten New York Cheesecake. Na gut, ich war noch nie in dieser großen Stadt und habe wirklich noch keine Ahnung, wie denn so ein echter amerikanischer Cheesecake wirklich schmeckt. Tja, dann muss ich mir ihn bis dahin eben selber backen.
Feurige Schokotarte
Neulich habe ich mir gedacht, ob ich nicht ein Rezept mit etwas scharfem Pepp für meinen Blog backen sollte. Da entstand dann diese extra schokoladige und feurige Schokotarte. Ein perfekter Genuss für alle, die nicht genug von Schokolade und scharfem Essen bekommen. Keine Sorge, die Tarte schmeckt immer noch mehr süß, als brennend scharf ;-).
Mürbeteig: So zergeht er auf der Zunge (mit Grundrezept)
Mürbeteig ist ein echter Allrounder: Ob zu Weihnachten als Grundlage für köstliche Plätzchen, als Grundteig für Tartes und Torten oder für leckere Desserts. Mit diesen Tipps und dem passenden Grundrezept gelingt er garantiert!
Klassische Buchteln mit Vanillesauce
Buchteln gehören definitiv zu den leckersten Mehlspeisen der österreichischen Küche (Okay, in der österreichischen Küche findet man nur leckere Rezepte gg*). Ein echter Klassiker eben, den man unbedingt einmal ausprobiert haben sollte
Germteig Grundrezept und 5 Tipps, damit er perfekt gelingt!
Damit ein flaumiger Germteig gelingt, muss man eigentlich nur einige kleine Dinge beachten. Mit diesen Tipps und Tricks wird er garantiert perfekt!