Süßes und Soulfood

Erdbeer-Vanille-Sirup

Dieser frühlingshafte Erdbeer-Vanille-Sirup überzeugt nicht nur mit seiner Farbe, sondern auch mit seinem herrlich erdbeerigen Geschmack und der feinen Vanillenote. Er eignet sich perfekt für Getränke jeder Art, für Cocktails, Desserts und vieles mehr.

Glasierte Eierlikörschnecken serviert auf Steingutteller mit goldener Gabel auf gedecktem Tisch.

Eierlikörschnecken

Zu Ostern liebe ich es sehr, ein kleines Schlückchen selbst gemachten Eierlikör zu schlürfen. Tja und nun kommt die Krönung: Jetzt hat er sich auch noch in mein Lieblingsgebäck geschlichen. Wer hätte gedacht, das Eierlikörschnecken so gut sein könnten. Es ist eine absolute Geschmacksexplosion.

Erdbeer-Tonka-Brownie in Herzform auf einem Teller mit dekorativem Herzropper und rosafarbenem Toppinf auf einem romantisch gedeckten Tisch.

Erdbeer-Tonka-Brownies

Ich kann euch sagen: Auch, wenn heute Valentinstag ist, diese Erdbeere-Tonka-Brownies werden hier nun bestimmt öfter im Jahr vernascht werden müssen. Diese extra schokoladigen, „fudgy“ und zugleich herrlich fruchtigen Brownie-Herzen sind einfach ungschlagbar. Probiert es unbedingt aus!

Anschnitt einer Schokotorte mit mehreren Schichten und einer feinen Karamell-Popcorn-Creme, die die Struktur und Füllung der Torte zeigt.

Schokotorte mit Karamell-Popcorn-Creme

Die extra saftige Schokotorte mit Karamell-Popcorn-Creme werden einfach zu DER perfekten Nascherei für den Fasching und jeden anderen kunterbunten Anlass. Ich würde sagen: Diese Torte ist entstanden, weil ich richtig Lust hatte, etwas zu kreieren, das einfach gute Laune macht. Und genau so soll Backen sein: leicht, kreativ und voller Freude.

Geister Cupcakes

Geister Cupcakes

Es gibt so einige witzige Halloween-Geschichten aus meiner Kindheit, aber diese hier gehört definitiv zu den Highlights. Diese Geister Cupcakes eignen sich perfekt für das gruseligste Fest des Jahres und versüßen jede Halloweenparty.

Apfel-Focaccia

Herbstliche Apfelfocaccia

Diese herbstliche Apfel-Focaccia hat es definitiv geschafft, den italienischen Klassiker in ein herrlich süßes Gewand zu hüllen. Wenn dafür dann noch die besten heimischen Äpfel und Zutaten mit dem Qualität Tirol Gütesiegel in den Teig kommen, ist das Herbstglück perfekt.