Dieser Halloween Kürbis ist der Hingucker auf deiner nächsten Halloweenparty. Eine tolle Kombi aus saftigem Kürbisboden, Karamell und Äpfeln!
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„Mann backt mediterranes Brot“ – Buchrezension (Anzeige mit Verlagsanstalt Tyrolia)
Hier erfährst du alles über das neue Buch von Marian Moschen „Mann backt mediterranes Brot“. Perfekt für alle BrotliebhaberInnen und Urlaubsfans.
Mozart Gugelhupf
Ein Marzipan-Pistazien-Kern, Nussnougat und dunkle Schokolade. Die Kombination der originalen Salzburger Mozartkugel ist einfach sensationell. Aber nicht nur als Praline, sondern auch in Kuchenform. Ich sag‘ da nur: Mozart Gugelhupf!
Laugenkastanien
In meinem Beruf als Kindergartenpädagogin erlebt man die Jahreszeiten noch einmal viel intensiver. Man versucht, sie mit den Augen eines Kindes zu sehen. Und die Kinder haben wirklich einen scharfen Blick für die kleinen Dinge. Kastanien sind bei uns jedes Jahr wieder aufs Neue ein Thema. Diese Laugenkastanien sehen den „echten“ fast zum Verwechseln ähnlich. Nur eben ohne Stacheln.
Mein kulinarisches Einkaufserlebnis am Gartnerhof
Am Gartnerhof in Uderns verwöhnt Kathrin Hanser ihre KundInnen mit den hochwertigsten Lebensmitteln, besonderen kulinarischen Köstlichkeiten und Selbstgemachtem. Hier erzähle ich von meinem kulinarischen Einkaufserlebnis.
Marillenknödel Galette mit Topfeneis
Egal, ob gegrillt oder aus dem Backofen: Diese Marillenknödel Galette mit selbstgemachtem Topfeneis ist einfach ein Sommerhit! Fruchtig und unwiderstehlich!
Resteverwertung Deluxe: Bananabread Cupcakes mit Bananenschalen-Chips
Richtig gelesen! Bei diesen Bananabread Cupcakes mit Bananenschalen Chips landet nichts von den Resten im Müll. Dafür sind sie einfach viel zu lecker!
Ribisel-Mohn Gugelhupf mit Sauerrahm
Dieser Ribisel-Mohn Gugelhupf mit Sauerrahm ist vielleicht nicht das ausgefallenste, aufwendigste oder außergewöhnlichste Rezept, das es gibt. Aber für mich ist es so viel mehr. Oft schmecken Kuchen auch nur wegen ihrer Einfachheit. Und ich kann euch sagen: Dieser Gugelhupf schmeckt! Saftig, säuerlich und sommerlich.
Was Backen mit Achtsamkeit und Entspannung zu tun hat
Was hat Achtsamkeit mit Backen zu tun? In diesem Blogbeitrag schreibe ich über meine liebste Entspannungsmethode und warum Backen sehr entschleunigend sein kann.
Limetten Torte
Eines meiner Lieblingsgetränke ist Soda-Limette, besonders jetzt, wenn (hoffentlich) bald wieder der Sommer beginnt. Durstlöschend, erfrischend und einfach lecker. Aber ich mag den erfrischenden Geschmack nicht nur in Getränken oder Gerichten wie Currys. Nein, auch beim Backen kommen sie bei mir mal hier und da in den Kuchenteig. Die Zitronen […]
