Egal, ob gegrillt oder aus dem Backofen: Diese Marillenknödel Galette mit selbstgemachtem Topfeneis ist einfach ein Sommerhit! Fruchtig und unwiderstehlich!
Schlagwort: Topfen
Zwetschken-Topfen Kuchen mit Streuseln
Eigentlich bin ich kein so ein großer Zwetschken-Fan, aber umhüllt von einem extra saftigen Teig, etwas Topfen und knusprigen Streuseln sind die kleinen Früchtchen wirklich unschlagbar. Dieser Zwetschken-Topfen Kuchen mit Streuseln ist der beste Beweis dafür. Jetzt im Spätsommer kommt schon wieder langsam die Vorfreude auf den bunten Herbst und da darf so ein leicht warmes Stück Kuchen nicht fehlen.
Frühlingsschnitten
Ein flaumiger Boden, der Geschmack von Erdbeeren und Rhabarber, unwiderstehlich erfrischend: Diese Frühlingsschnitten sind pures Glück in Kuchenform.
Mohn-Kirsch-Kuchen mit Streuseln
Erfrischend-fruchtig und unwiderstehlicher Crunch: Dieser Mohn-Kirsch-Kuchen mit Streuseln katapultiert euch geschmacklich und gedanklich sofort in einen “Sommer-Back-Traum”.
Topfen-Hefekranz
Dieser einfache und super saftige Topfen-Hefekranz ist perfekt, um einen sonnigen Frühlingstag mit allen Sinnen zu genießen.
New York Cheesecake
Auf der ganzen Welt gibt es typische kulinarische Klassiker, die nicht nur im eigenen Land, sondern weit darüber hinaus sehr beliebt sind. Wenn ich zum Beispiel an Amerika denke, bekomme ich sofort Lust auf einen echten New York Cheesecake. Na gut, ich war noch nie in dieser großen Stadt und habe wirklich noch keine Ahnung, wie denn so ein echter amerikanischer Cheesecake wirklich schmeckt. Tja, dann muss ich mir ihn bis dahin eben selber backen.
Frau Holle Kuchen
Zurzeit ist es in meiner Heimat Tirol bitterkalt. Und es ist einfach weit und breit kein Schnee in Sicht. Dabei wäre es gerade jetzt noch im Jänner so schön, einen Spaziergang durch einen verschneiten Winterwald zu machen. Deshalb dachte ich mir, ich backe einfach einmal diesen leckeren Frau Holle Kuchen. Vielleicht fallen ja dann ein paar Flocken vom Himmel.
Naked Cake mit Brombeer Curd und Topfen-Joghurt Creme
Die Zeit vergeht einfach im Flug (Außer wenn ein leckerer Kuchen im Ofen ist und man warten muss, bis die Backzeit vorüber geht. Da fühlen sich ein paar Minuten wirklich wie eine Ewigkeit an.) Genusskind wird ein Jahr alt und zur Feier des Tages kommt heute einen sommerlicher Naked Cake mit einem fruchtigen Brombeer-Curd und einer erfrischenden Topfen-Joghurt Creme auf den Tisch.
Käsesahne-Torte à la Genusskind
Die Käsesahne-Torte à la Genusskind ist nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern schmeckt außerdem unglaublich cremig und erfrischend zugleich.
Marillengugelhupf mit Topfen und Joghurt
Die süßen kleinen Früchtchen sind die Stars in diesem erfrischend, fruchtigen Marillengugelhupf und machen ihn zu einem perfekten Sommergenuss. Er passt perfekt zu heißen, sonnigen Tagen und einem Glas kaltem Eiskaffee oder erfrischender Limonade.
