Backen, Rezepte und Mehr!
Meiner Freundin steht der erste Muttertag kurz bevor und zu diesem Anlass braucht es unbedingt ein Stück Kuchen. Das Leben muss ja schließlich gefeiert werden und die Eltern auch! Dieser Rhabarberkuchen mit weißem Mohn ist dafür einfach perfekt. Man nehme rosafarbenen Rhabarber (die Lieblingsfarbe meiner Freundin) und weißen Mohn aus Niederösterreich (der Heimat ihres Mannes) und zaubere daraus diesen extra saftigen Rhabarberkuchen mit weißem Mohn.
Holt euch das Hüttenfeeling mit einem zarten, buttrigen und extra flaumigen Germknödel nach Hause. Perfekt für die Winterzeit!
Mir ist es gerade erst, als ich diesem Mohnkuchen mit Rotwein-Birnen beim Aufgehen im Ofen zugesehen habe, aufgefallen: Irgendwie habe ich im Jänner immer Lust auf Mohn-Rezepte. Gegen Mohn gibt es ja absolut nichts einzuwenden, finde ich. Er wird mir eben im Jänner schon besonders gut schmecken :-). Dieses Mal kommt er als Blechkuchen mit Rotwein-Birnen daher. Saftig, fruchtig und wunderbar flaumig. Ein süßer Gaumenschmaus, der den Tag bestimmt erhellen wird.
Da habe ich doch einfach Germknödel mit Donuts kombiniert und *ZACK* entstanden diese fluffigen, unglaublich leckeren Germknödel Donuts! Natürlich mit originalem Waldviertler Graumohn!
Es gibt ein Gebäck, das mich immer an meine Kindheit und Volksschulzeit erinnert, weil ich es geliebt und mich immer so gefreut habe, wenn ich es in meiner Jausenbox entdeckt habe. Ja, ich rede von diesen weichen und leckeren Zopf-Brötchen mit Mohn. Deshalb gibt es jetzt meine leicht abgewandelte Version des Jausen-Klassikers: Mohn-Dinkel Zöpfe. Perfekt fürs Frühstück am Wochenende oder auch einfach so als pikanter oder süßer Genuss zwischendurch.
Mit diesen lockeren und saftigen Mohn-Holunder Cupcakes mit Brombeeren kann man den selbstgemachten Holundersirup auf eine ganz andere Art und Weise genießen. Umhüllt von einem saftigen Mohn-Brombeer Muffin und als Hauptdarsteller im Cupcake-Topping. Ein großer Genuss für alle Sommer-Naschkatzen.
Erfrischend-fruchtig und unwiderstehlicher Crunch: Dieser Mohn-Kirsch-Kuchen mit Streuseln katapultiert euch geschmacklich und gedanklich sofort in einen „Sommer-Back-Traum“.
Dieser einfache Kastenkuchen ist nicht nur blitzschnell zusammengerührt, sondern schmeckt auch unglaublich saftig und frisch. Mit den Flower Power Gewürzblüten von Sonnentor erhält der Mohn-Zitronenkuchen noch eine blumige und frühlingshafte Note.
Diese saftigen Mohn-Marzipan-Knöpfe mit Preiselbeeren sind perfekt für graue und kalte Herbsttage und bringen euch einen Schuss Gemütlichkeit an den Frühstückstisch.
Diese Mohntarte hält, was sie verspricht: sie schmeckt süß, knusprig und erfrischend zugleich und zergeht buchstäblich auf der Zunge.
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