Schlagwort: Dessert

Silvester Trifle mit Sauerkirschen und Salzbrezeln

Silvester Trifle mit Sauerkirschen und Salzbrezeln

Die letzten Vorbereitungen für Silvester laufen gerade auf Hochtouren und da darf ein Last-Minute-Dessert nicht fehlen. Da ich ein großer Fan von Salted Caramel bin, dachte ich mir, es könnte doch auch einmal ein Blitz-Dessert mit Gegensätzen sein. Süß, fruchtig, knusprig und salzig. Und da entstand dieses Silvester Trifle mit Sauerkirschen und Salzbrezeln.

Marzipanmousse mit Lemon Curd und Bhutan Zitronen Pfeffer

Marzipanmousse mit Lemon Curd und Bhutan Zitronen Pfeffer (Anzeige mit Pfeffersack und Soehne)

Ein weihnachtliches Dessert mit Pfeffer? Kann nicht sein? Oh doch! Denn in diesem Marzipanmousse mit Lemon Curd steckt der frische Geschmack des Bhutan Zitronen Pfeffers. Ein sehr extravagantes Gewürz, das mit seinem zitronigen Aroma nicht nur herzhafte Speisen, Saucen oder Salate verfeinern kann. Es passt auch wunderbar zu Schokolade, in süße Gebäcke sowie in Desserts.

Apfelstrudel Crepes

Apfelstrudel Crêpes

Wer mich kennt, der weiß, dass ich Apfelstrudel liebe. Am besten noch warm mit einer Kugel Vanilleeis oder Vanillesauce. Einfach herrlich. So ein leckeres Stück Strudel gehört für mich verpflichtend zum Herbst. Aber wie wäre es, wenn die süß-säuerlichen Apfelstücke nicht im Ofen, sondern in der Pfanne schmoren und dann in einen weichen Crêpe eingewickelt werden? Ich kann nur sagen: Diese Apfelstrudel Crêpes sind ohne Zweifel einfach unfassbar lecker.

Blueberry Cheesecake im Glas

Blueberry Cheesecake im Glas

Manchmal muss es schnell gehen. Da wird man plötzlich ganz spontan zu einem Abendessen eingeladen oder Bekannte kündigen sich für einen Besuch an. Dann heißt es: kühlen Kopf bewahren und atmen. Nein, nein, so schlimm ist es natürlich auch nicht. Aber man möchte eben nicht mit leeren Händen vor der Tür stehen. Dieser Blueberry Cheesecake im Glas ist ohne Zweifel das beste Blitzdessert für heiße Sommertage oder auch als Snack für das nächste Picknick im Grünen.

bratapfel-tiramisu

Bratapfel-Tiramisu

Seid ihr noch auf der Suche nach einem leckeren Winterdessert für euer Weihnachtsdinner? Dieses köstliche Bratapfel-Tiramisu wäre der perfekte Nachtisch, um einen wunderschönen Weihnachtsabend ausklingen zu lassen.