Hier findest du alle Termine für meine Backkurse für Erwachsene und Kinder. Ich freue mich schon darauf, dich kennenzulernen und mit dir zu backen!
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Mohn-Dinkel Zöpfe
Es gibt ein Gebäck, das mich immer an meine Kindheit und Volksschulzeit erinnert, weil ich es geliebt und mich immer so gefreut habe, wenn ich es in meiner Jausenbox entdeckt habe. Ja, ich rede von diesen weichen und leckeren Zopf-Brötchen mit Mohn. Deshalb gibt es jetzt meine leicht abgewandelte Version des Jausen-Klassikers: Mohn-Dinkel Zöpfe. Perfekt fürs Frühstück am Wochenende oder auch einfach so als pikanter oder süßer Genuss zwischendurch.
Germteig Grundrezept und 5 Tipps, damit er perfekt gelingt!
Damit ein flaumiger Germteig gelingt, muss man eigentlich nur einige kleine Dinge beachten. Mit diesen Tipps und Tricks wird er garantiert perfekt!
Süße Picknick Rezepte
Mit diesen süßen Picknick Rezepten verleiht ihr eurem sommerlichen Picknick den letzten Schliff und werdet eure Liebsten damit garantiert überraschen.
Herzhafte Picknick Rezepte
Diese herzhaften Rezepte sorgen bei eurem nächsten sommerlichen Picknick mit euren Lieblingsmenschen garantiert für kulinarische Überraschungsmomente.
10 Blitz-Back-Tipps für bessere Ergebnisse
Backen ist wirklich eine Wissenschaft für sich. Aber keine Sorge: Mit diesen 10 Blitz-Back-Tipps gelingen die nächsten Backwerke bestimmt. Auf zum „Aha-Erlebnis“ und Schluss mit zusammenfallenden Kuchen und Co.
Spring Bread
Dieses saftige und weiche Blumen-Brot überzeugt nicht nur mit seinem frühlingshaften Look, sondern auch mit seinem herzhaften, erfrischenden Geschmack. Gartenkräuter und Buttermilch verleihen dem Brotteig den letzten Schliff.
Hefezopf
Ein süßes Frühstück in der Sonne genießen. Dazu noch ein Stück vom weichen, noch leicht warmen Hefezopf naschen und der Glücksmoment ist einfach perfekt!
Weihnachtsmarmelade
Im 12. Türchen meines Adventkalenders versteckt sich heute ein Rezept für eine wunderbare DIY-Geschenkidee aus der Küche: eine fruchtige Weihnachtsmarmelade mit Mandarinen und Äpfel.
