Backen, Rezepte und Mehr!
Spritzgebäck gehört einfach zur Weihnachtsbäckerei dazu. Es sieht nicht nur wunderschön aus, sondern schmeckt auch noch unglaublich lecker. Besonders dann, wenn der Teig so richtig schön auf der Zunge zergeht. Diese Linzer Sterne sehen zur Abwechslung einmal etwas anders aus als die typischen Stangerl oder Kipferl und schmecken mindestens genau so köstlich-mürbe wie Sandkipferl und Co.
Diese köstlichen Lebkuchen Cupcakes schmecken herrlich nach weihnachtlichen Gewürzen und erstrahlen im festlichen Glanz. Sie eignen sich zum Beispiel perfekt als Dessert für die Weihnachtsfeiertage oder auch einfach für gemütliche und genussvolle Momente in der Adventszeit.
Ein Stück unwiderstehlicher Schwarzwälder-Kirsch Torte hat mich einfach dazu inspiriert, heuer einmal diese leckeren Schwarzwälder-Kirsch Taler zu backen. Also an alle Schwarzwälder-Kirsch Fans da draußen: Diese Weihnachtskekse MÜSSEN unbedingt auf euren Keksteller!
Die Vorweihnachtszeit rückt immer näher und dementsprechend konnte ich es jetzt wirklich nicht mehr erwarten, um mit meiner Weihnachtsbäckerei zu starten. Heuer habe ich mit süßen Mürbeteigplätzchen gestartet. Diese Tannenbäumchen sehen nicht nur wirklich toll aus, sondern schmecken auch noch unglaublich lecker nach weißer Schokolade und Spekulatius.
Ein süßer Buttermilchzopf am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. So macht dieses Sprichwort eindeutig Sinn! Manchmal darfs zum Frühstück auch einmal etwas Süßes sein. Dieser saftige Buttermilchzopf mit Walnuss-Füllung und fruchtigem Powidl passt einfach perfekt in die kalte Jahreszeit. Und das Beste ist: Man muss garantiert kein Profi sein, um dieses Gebäck nachzubacken.
Dieses weiche, leicht süßliche Kastanien Brot passt nicht nur perfekt an den Frühstückstisch, sondern schmeckt auch herrlich zu herbstlichen Suppen und anderen wärmenden Gerichten. Es ist eben ein echter Herbst-Star!
Bald ist es soweit: Am 31. Oktober ist wieder Halloween und heuer werden wir leider auf viele Dinge verzichten müssen. Heuer werden wahrscheinlich alle Zuhause bleiben und die einen oder anderen werden sich es vielleicht dort so richtig grusel-gemütlich machen. Damit auch ihr euch etwas Halloween-Stimmung nach Hause in die eigenen 4 Wände holen könnt, habe ich heute ein einfaches Rezept für diese köstlichen Halloween Cupcakes für euch parat.
Diese saftigen Mohn-Marzipan-Knöpfe mit Preiselbeeren sind perfekt für graue und kalte Herbsttage und bringen euch einen Schuss Gemütlichkeit an den Frühstückstisch.
Das Tolle an Blechkuchen ist, dass man mit wenig Aufwand viel Kuchenglück für viele (EHM oder auch wenige) Personen zaubern kann. Wenn der Kuchen dann noch zu 99% aus Schokolade besteht, wird er dann noch schneller in den Bäuchen verschwinden. Diese Schoko-Schnitten sind definitiv der ultimative Genuss für Ich-kann-nicht-ohne-Schokolade-leben-Menschen.
Vor Kurzem habe ich wieder mal bemerkt, wie süchtig ich nach Preiselbeeren bin. Das Schöne an meiner Heimat ist, dass ich einfach nur in die Berge fahren muss, um diese köstlichen roten Beerchen zu finden und aus ihnen leckere Marmelade herzustellen. Diese herbstliche Birnen-Preiselbeer-Torte ist der perfekte Genuss für alle Preiselbeer-LiebhaberInnen und die, die es noch werden möchten.
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