Backen, Rezepte und Mehr!
Bei diesem Wetter kommt man ja wirklich schon in Frühlingsstimmung. Ich freue mich auf die warmen, langen Tage im Garten und darauf, wieder ganz ganz oft an der frischen Luft zu sein. Und auch wenn es jetzt noch zu früh für frische regionale Beeren ist, musste ich trotzdem diese köstlichen Waldbeer Cupcakes backen. Statt frischen Beeren habe ich einfach eine tiefgefrorene österreichische Waldbeermischung verwendet. Und ich kann nur sagen: Diese Cupcakes schmecken einfach traumhaft!
Bald ist er wieder da: Der Tag der Liebe. Mit diesem fruchtigen und hübschen Sweet Love Törtchen gelingt euch die Valentinstags- bzw. Egal-Welcher-Tag-Heute-Ist-Überraschung garantiert.
Die Zeit vergeht einfach im Flug (Außer wenn ein leckerer Kuchen im Ofen ist und man warten muss, bis die Backzeit vorüber geht. Da fühlen sich ein paar Minuten wirklich wie eine Ewigkeit an.) Genusskind wird ein Jahr alt und zur Feier des Tages kommt heute einen sommerlicher Naked Cake mit einem fruchtigen Brombeer-Curd und einer erfrischenden Topfen-Joghurt Creme auf den Tisch.
Dieser sommerliche Number Cake sorgt sowohl optisch, als auch geschmacklich für den perfekten Überraschungsmoment auf der nächsten Geburtstagsparty.
Diese saftige und erfrischende Schokotorte mit Waldbeermousse ist DIE perfekte Sommer-Anfangs-Torte. Ein purer Genuss und das ganz ohne Mehl!
Übermorgen ist es wieder soweit: Der Muttertag steht vor der Tür und ich habe das perfekte Rezept für euch: Mit dieser fruchtigen Muttertagstorte bringt ihr eure Mama garantiert zum Strahlen.
Diese luftig leichte Erdbeer-Kokos-Roulade nimmt euch mit auf eine Geschmacksreise in den Süden. Perfekt, um die Seele baumeln zu lassen, den Kopf auszuschalten und den Gaumen hüpfen zu lassen.
Jetzt wird es wieder Zeit für einen Klassiker und die österreichische Küche hat wirklich viele dieser köstlichen Kult-Speisen zu bieten. Dieser knusprige, saftige und fruchtige Topfen-Heidelbeer-Strudel passt geschmacklich und optisch einfach perfekt zu diesen traumhaften Frühlingstagen
Dieses erfrischende Berry Granola zaubert Frühlingsgefühle auf den Frühstückstisch. Dabei erfreut es nicht nur alle Sinne, sondern auch den gesamten Körper.
Dieser schokoladig-fruchtige Kastenkuchen ist nicht nur blitzschnell gemacht, sondern schmeckt auch noch unglaublich lecker. Die Kombination aus süß-herber Schokolade und fruchtig-prickelnden Himbeeren machen dieses Rezept zu einem Klassiker, der in jede Rezepte Sammlung gehört.
