Backen, Rezepte und Mehr!
Diese Bienenstich Bars haben zwar keine cremige Füllung. Dafür schmecken sie aber einfach traumhaft köstlich nach einem Bienenstich in Keksform: Knackig-süß nach Honig-Karamell-Mandeln und zugleich saftig durch den Vanillepudding-Mürbeteig. Nun, da hat sich wohl ein neuer Lieblingsweihnachtskeks in meine Dosen geschlichen. Und ehrlich zugegeben wird da auch öfters ganz heimlich genascht.
Was hat Achtsamkeit mit Backen zu tun? In diesem Blogbeitrag schreibe ich über meine liebste Entspannungsmethode und warum Backen sehr entschleunigend sein kann.
Frisch gepflückte Erdbeeren aus der Region schmecken ohne Zweifel einfach am süßesten und leckersten. Durch die feinen Vanillenote entsteht ein wunderbar sommerlicher Geschmack, der das ganze Jahr über einem das Gefühl gibt, als würde man gerade auf einer Picknick-Decke im Gras sitzen, die Sonne genießen und alle Probleme dieser Welt vergessen. Klingt etwas kitschig, aber kann auch idyllisch sein.
Diese Osterei-Kekse sind einmal ein etwas anderes selbstgemachtes Ostergeschenk, das nicht nur süß aussieht, sondern auch sensationell lecker schmeckt.
In der Weihnachtszeit darf man ganz offiziell naschen. Ja, das ist absolut erlaubt! Meistens greift man immer wieder zum Keksteller und lässt sich von Lebkuchen und Co. den Tag versüßen. Aber manchmal braucht es zwischen den ganzen Weihnachtskeksen auch wieder einmal ein leckeres Stück Kuchen. Diese Mini-Gewürzgugelhupfe mit Orangenglasur sind da genau die richtigen Kandidaten. Sie schmecken herrlich weihnachtlich und sind dazu auch noch ein leckerer kleiner Genuss zum Kaffee oder für zwischendurch.
Nussecken sind ein absoluter Klassiker in der Weihnachtsbäckerei und stehen jedes Jahr ganz weit oben auf meiner „Best-Of-Weihnachtskekse“-Liste. Außen knusprig und innen saftig weich. So simpel und so unwiderstehlich lecker. Ein unschlagbarer Klassiker eben!
Dieses Vanillekipferl-Törtchen mit Himbeeren mag klein sein, aber dafür ist es auch etwas ganz Besonderes und eignet sich wunderbar als weihnachtliches Dessert in der Adventszeit oder auch zwischen den Feiertagen.
Mürbeteig ist ein echter Allrounder: Ob zu Weihnachten als Grundlage für köstliche Plätzchen, als Grundteig für Tartes und Torten oder für leckere Desserts. Mit diesen Tipps und dem passenden Grundrezept gelingt er garantiert!
Diese köstlichen Lebkuchen Cupcakes schmecken herrlich nach weihnachtlichen Gewürzen und erstrahlen im festlichen Glanz. Sie eignen sich zum Beispiel perfekt als Dessert für die Weihnachtsfeiertage oder auch einfach für gemütliche und genussvolle Momente in der Adventszeit.
Ein Stück unwiderstehlicher Schwarzwälder-Kirsch Torte hat mich einfach dazu inspiriert, heuer einmal diese leckeren Schwarzwälder-Kirsch Taler zu backen. Also an alle Schwarzwälder-Kirsch Fans da draußen: Diese Weihnachtskekse MÜSSEN unbedingt auf euren Keksteller!
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