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Ein lockerer, goldgelb-gebackener Germteig, gefüllt mit saftigen Moosbeeren und einer aromatischen Käsecreme. Es kann nichts schmelzen oder verrinnen. Diese Babka ist einfach wie für ein Picknick geschaffen. Mit den passenden Zuckersorten von Wiener Zucker wird dieses Gebäck zum absoluten Sommergenuss (auch bei Schlechtwetter).
Ein Stück Kuchen kann soviel mehr sein, als “nur” das Zusammentreffen von hochwertigen Zutaten und guten Geschmacksrichtungen. In nur einem einzigen Stück gebackene Gaumenfreude können Erinnerungen, besondere Highlights, ja sogar “Menschen” stecken. So wie auch in diesem Heidelbeer-Kokos Streuselkuchen mit Limetten. Dieser sommerliche Blechkuchen könnte unglaublich viele Geschichten und Erlebnisse erzählen.
Dieser extra saftige Gugelhupf ist wirklich sehr einfach zuzubereiten und schmeckt dazu noch unglaublich lecker. Die Buttermilch macht den Teig sehr saftig und die Heidelbeeren sorgen für den frischen Geschmack. Mit der Zitronenglasur wird dieser Gugelhupf zum perfekten Frühlingsgenuss.
Manchmal muss es schnell gehen. Da wird man plötzlich ganz spontan zu einem Abendessen eingeladen oder Bekannte kündigen sich für einen Besuch an. Dann heißt es: kühlen Kopf bewahren und atmen. Nein, nein, so schlimm ist es natürlich auch nicht. Aber man möchte eben nicht mit leeren Händen vor der Tür stehen. Dieser Blueberry Cheesecake im Glas ist ohne Zweifel das beste Blitzdessert für heiße Sommertage oder auch als Snack für das nächste Picknick im Grünen.
Diese leckeren Blueberry Muffins schmecken nicht nur wunderbar nach Heidelbeeren, weißer Schokolade und Zitrone, sondern sie sind auch blitzschnell in 5 Minuten vorbereitet. Einfach der perfekte Sommergenuss!
Jetzt wird es wieder Zeit für einen Klassiker und die österreichische Küche hat wirklich viele dieser köstlichen Kult-Speisen zu bieten. Dieser knusprige, saftige und fruchtige Topfen-Heidelbeer-Strudel passt geschmacklich und optisch einfach perfekt zu diesen traumhaften Frühlingstagen
