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Zitronenkuchen vom Blech

Zitronenkuchen vom Blech

Her mit der Farbe! Jetzt heißt es: „Wenn das Leben dir Zitronen gibt, dann mach‘ Kuchen daraus!“ Gesagt, getan: Dieser saftige und süße Zitronenkuchen vom Blech besitzt alles, was ein frühlingshafter Kuchen zu bieten haben muss.

Karotten Marmorkuchen

Karotten Marmorkuchen

Dieser Karotten Marmorkuchen, in einer wunderschönen Form gebacken, braucht nicht viel Schnick-Schnack, um das Highlight auf der Ostertafel zu werden. Und er ist sooo saftig, sooo aromatisch und einfach gut. Jetzt kann Ostern schon fast kommen und der Frühling sowieso!

Winterlicher Mandarinen Käsekuchen

Winterlicher Mandarinen Käsekuchen

Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren und mit verschiedenen Zutaten zu experimentieren. Glücklicherweise können sich die meisten Ergebnisse wirklich sehen und schmecken lassen. Manchmal gelingt jedoch auch etwas nicht auf Anhieb und es braucht mehrere Anläufe, um das gerade entstehende Rezept abzuwandeln und zu verfeinern. So war es auch bei diesem winterlichen Mandarinen Käsekuchen.

Spekulatiuskuchen

Spekulatiuskuchen mit weißer Schokolade und kandierten Orangenschalen x Kenwood

Die Backbegeisterung ist gerade an den winterlichen Tagen mit weihnachtlicher Musik, warmem Tee und einer extra Portion Gemütlichkeit ganz ganz groß. Dieser Spekulatiuskuchen mit weißer Schokolade und kandierten Orangenschalen ist ein saftig-flaumiger Weihnachtstraum, der für festliche Geschmacksmomente an duftenden Adventsnachmittagen oder als Dessert beim Weihnachtsfest sorgt.

Schoko-Glühwein Kuchen

Schoko-Glühwein Kuchen

Der erste Glühwein/Winterpunsch im Jahr ist immer etwas ganz Besonderes. Er leitet ganz automatisch die bevorstehende Weihnachtszeit ein. Heuer durfte ich die erste Tasse endlich wieder mit meiner „Partnerin in Crime“ oder auch „Seelenschwester“ genießen. Nein, nicht auf dem Weihnachtsmarkt, sondern gemütlich Zuhause. Und diese Tasse fertig gekaufter Glühwein hat einfach extrem gut geschmeckt. Mit diesem Schoko-Glühwein Kuchen kann man übrigens auch ganz wunderbar in den Dezember und in die Vorweihnachtszeit starten. Mit seinem extra saftig-schokoladigen und festlichen Geschmack wird dieser Kuchen garantiert zum glänzenden Highlight.

Lebkuchenhaus

Lebkuchenhaus

Schon seit einer langen Zeit habe ich irgendwie so eine Liebe für Häuser. Heuer habe ich mir endlich ein lang ersehntes Projekt vorgenommen: Schon seit Ewigkeiten wollte ich mein eigenes Lebkuchenhaus kreieren und bauen. Und hier ist es!

Apfelkuchen

Apfelkuchen

Als ich diesen Apfelkuchen neulich zu Hause gebacken habe, war es draußen schon dämmrig, windig und eben richtig herbstlich. Auf meinem Tisch stand eine Tasse Tee, eine Kerze und neben dem Backen habe ich mir ein Hörbuch angehört. Ich liebe diese gemütlichen Momente, denn da kann man dem täglichen Stress einmal so richtig aus dem Weg gehen. Ach, wie sehr ich mich auf die kommende Zeit freue.

Holunderblütenkuchen

Holunderblütenkuchen

Die Zeit der wunderschönen, schmackhaften Holunderblüten ist nicht sehr lange und sollte deshalb ausgiebig genutzt werden. In diesem ganz einfachen Holunderblütenkuchen stecken Sirup und frische Blüten. Deshalb riecht und schmeckt er auch unglaublich gut nach Holunder. Mit einem erfrischenden, leicht säuerlichen Cream Cheese Frosting lässt er sich wunderbar in der Sonne genießen.

Karottenkuchen Smoothie

Karottenkuchen Smoothie (Anzeige mit Wiener Zucker)

Lassen wir doch mal diese „Healthy Green Smoothies“ gesund sein und entscheiden uns dieses Mal für ein Schlemmer-Getränk. Dieser Karottenkuchen Smoothie ist da meiner Meinung nach die beste Wahl. Nüsse, Karotten, Zimt, etwas Zitronensaft und der Bio Kristallzucker von Wiener Zucker machen dieses Getränk zum perfekten Begleiter für den Osterbrunch.