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Mohn-Holunder Cupcakes mit Brombeeren

Mit diesen lockeren und saftigen Mohn-Holunder Cupcakes mit Brombeeren kann man den selbstgemachten Holundersirup auf eine ganz andere Art und Weise genießen. Umhüllt von einem saftigen Mohn-Brombeer Muffin und als Hauptdarsteller im Cupcake-Topping. Ein großer Genuss für alle Sommer-Naschkatzen.

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Holundersirup

Ein paar Holunderdolden, etwas Wasser, Zitronen, Zucker und ABRAKADABRA! Wie von Zauberhand hat man innerhalb von wenigen Arbeitsschritten und etwas Ziehzeit einen unglaublich leckeren Durstlöscher gemacht. Es ist wirklich kein Aufwand, man weiß was drinnen ist und hat sogar noch etwas Zeit in der Natur verbracht. Doch das Beste daran ist der Moment, wenn man den selbstgemachten Sirup mit erfrischendem Mineralwasser, Eiswürfel und Zitronenscheiben selbst genießen kann. Ein absoluter Sommerhit!!