Schlagwort: sommer

Ribisel Streuselkuchen

Ribisel Streuselkuchen

Dieser Ribisel Streuselkuchen schmeckt wie bei Oma. Ein leckerer Hefeteig, Ribisel und Butterstreusel. Weniger ist mehr. Keine aufwendigen Cremes oder Füllungen, sondern nur ein leckerer, altbewährter Streuselkuchen. Einfach herrlich! Und wenn dann noch die selbstgepflückten Ribisel aus dem Garten drinnen stecken, ist das Blechkuchen-Blech perfekt.

Kirsch-Erdbeer Schnecken

Kirsch-Erdbeer Schnecken

Es gibt doch im Sommer nichts Schöneres, als ganz ganz oft in der frischen Luft zu sein und das (hoffentlich) sonnig-warme Wetter zu genießen. Egal, ob man die Zeit an einem See, im Schwimmbad, vielleicht sogar am Meer oder doch lieber in den Bergen, im Wald oder im eigenen Garten genießt. Und dabei haben diese Orte alle eines gemeinsam: Es geht einfach nicht ohne eine leckere Jause im Gepäck. Diese weichen und saftigen Kirsch-Erdbeer Schnecken sind perfekt für den sommerlichen süßen Zahn und einen fruchtigen Genuss zwischendurch.

Mohn-Holunder Cupakes mit Brombeeren

Mohn-Holunder Cupcakes mit Brombeeren

Mit diesen lockeren und saftigen Mohn-Holunder Cupcakes mit Brombeeren kann man den selbstgemachten Holundersirup auf eine ganz andere Art und Weise genießen. Umhüllt von einem saftigen Mohn-Brombeer Muffin und als Hauptdarsteller im Cupcake-Topping. Ein großer Genuss für alle Sommer-Naschkatzen.

Holundersirup

Holundersirup

Ein paar Holunderdolden, etwas Wasser, Zitronen, Zucker und ABRAKADABRA! Wie von Zauberhand hat man innerhalb von wenigen Arbeitsschritten und etwas Ziehzeit einen unglaublich leckeren Durstlöscher gemacht. Es ist wirklich kein Aufwand, man weiß was drinnen ist und hat sogar noch etwas Zeit in der Natur verbracht. Doch das Beste daran ist der Moment, wenn man den selbstgemachten Sirup mit erfrischendem Mineralwasser, Eiswürfel und Zitronenscheiben selbst genießen kann. Ein absoluter Sommerhit!!

Erdbeer Donauwellen Torte

Erdbeer-Donauwellen Torte

Es wird wieder mal Zeit für einen abgewandelten Klassiker. Diesmal musste die Donauwelle daran glauben. Diese Erdbeer-Donauwellen Torte schmeckt herrlich nach frischen, süßen Erdbeeren, Schokolade und Vanille und sorgt für den puren Sommergenuss auf dem Kuchenteller.

Blueberry Cheesecake im Glas

Blueberry Cheesecake im Glas

Manchmal muss es schnell gehen. Da wird man plötzlich ganz spontan zu einem Abendessen eingeladen oder Bekannte kündigen sich für einen Besuch an. Dann heißt es: kühlen Kopf bewahren und atmen. Nein, nein, so schlimm ist es natürlich auch nicht. Aber man möchte eben nicht mit leeren Händen vor der Tür stehen. Dieser Blueberry Cheesecake im Glas ist ohne Zweifel das beste Blitzdessert für heiße Sommertage oder auch als Snack für das nächste Picknick im Grünen.

Mango-Kokos Torte

Mango-Kokos Torte

Also heuer ist es wirklich wie verhext. Wo hat sich denn bitte der Sommer verirrt? Also an hohe Temperaturen ist ja noch nicht einmal zu denken. Aber deshalb kam mir auch eine neue Idee für ein Tortenrezept. Saftig, fruchtig, sommerlich: Diese Mango-Kokos Torte sorgt für Sommerstimmung trotz scheinbar nie endendem Regenwetter. Einfach unwiderstehlich köstlich!

pina-colada-tarte

Piña Colada Tarte (No Bake)

Diese unglaublich cremige und sommerliche Piña Colada Tarte schmeckt wie ein Tag in der Karibik. Ein Stück genascht und schon beginnt man zu träumen. Also raus aus dem Alltag und mit den Gedanken hin zu einer einsamen Insel mit wunderschönem Sandstrand und türkis-blauem Meer.