Für mich gehört watte-weiches Germteiggebäck so selbstverständlich zu Ostern dazu, wie die Butter aufs Brot. Ich liebe es einfach. Diese süßen Osternester sind nicht nur extra flaumig und saftig, sondern kommen auch gleich mit 3 Füllvarianten daher
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Pistazienkrapfen
Dass Pistazien unendlich köstlich sind und mit ihrer satten grünen Farbe für Aufmerksamkeit sorgen, weiß man spätestens seit dem Hype um die Dubai Schokolade. Aber warum Dubai-Schokolade, wenn man diese herrlichen Pistazienkrapfen auf den Tisch zaubern kann? Der Fasching bekommt heuer also einen unwiderstehlichen Twist.
Germknödel
Holt euch das Hüttenfeeling mit einem zarten, buttrigen und extra flaumigen Germknödel nach Hause. Perfekt für die Winterzeit!
Backbuch für die Weihnachtszeit: „Elf²“ Adventskalender mit 24 Plätzchenrezepten
Die Weihnachtszeit ist für viele die schönste Zeit des Jahres und das Backen von Plätzchen spielt dabei eine ganz besondere Rolle. Der Duft von frisch gebackenen Weihnachtskeksen erfüllt das Haus und jeder Bissen erweckt die festliche Stimmung zum Leben. Mit unserem Elf² – E-Book Adventskalender 2024 wirst du diese besondere […]
Elf ² – E-Book Adventskalender 2024 mit 24 Plätzchenrezepten
- Inhalt: 76 Seiten
- 24 köstliche Weihnachtsplätzchen Rezepte
- Mit 20 veganen Alternativen
- Inspiriert von Torten-, Kuchen- und Getränkeklassikern
- Tipps und Tricks für perfektes Gelingen
- Ideal als Geschenk
Apfel-Balsamico Galette
Ich weiß, es gibt schon wirkliche viele Apfelrezepte auf meinem Blog, aber ich kann es eben einfach nicht lassen. Äpfel sind für mich einfach Herbst pur und deshalb gehören sie einfach jedes Jahr aufs Neue wieder dazu. Dieses Mal habe ich mir aber eine sehr außergewöhnliche Kombination mit einer besonderen Zutat ausgedacht. Wie wäre es denn mit dieser knusprigen Apfel-Balsamico Galette? Der Geschmack von braunem Zucker, süß-säuerlichen Äpfeln, Aceto Balsamico von Conte DeCESARE und knusprigen Mandeln vereinen sich zu einem äußerst köstlichem Herbstgenuss.
Kirsch-Vanille Galette
Ein knuspriger Mürbeteig mit einem aromatischem Crème Fraîche-Belag und frisch-fruchtigen Kirschen machen diesen französischen Klassiker zu einem sommerlichen Genuss. Mit dem Vanillezucker 2.0 von Spicebar bekommt die Galette einen einzigartigen Geschmack.
Marillen-Kokos Torte
Lockere Kokos-Biskuitböden, eine geschmeidige Kokosbuttercreme, ein erfrischendes Marillen-Curd und mein Tortentopper, der gemeinsam mit Kuchenwelt.at entstanden ist, machen dieses Törtchen zum perfekten Genusskind-Jubiläums-Hingucker.
Ribisel Cupcakes
Im Sommer freue ich mich immer besonders auf die knallroten „Ribisel-Stauden“. Mit etwas Liebe sowie Fingerspitzengefühl gepflückt werden sie die Stars in der Küche. Egal ob zum Einkochen, für köstliche Kuchen, Desserts oder im Salat. Ribisel, oder auch „Johannisbeeren“ genannt, sind einfach ein absolutes Allrounder-Talent.
Sommerliche Zitronenschnecken (Anzeige mit Spicebar)
Mein liebstes Germteig-Grundrezept für einen extra weichen Teig mit einer erfrischenden und saftigen Zitronenfüllung sowie einer süß-säuerlichen Frischkäseglasur machen diese Zitronenschnecken zum absoluten Sommerhighlight. BITTE PROBIERT DIESES REZEPT UNBEDINGT AUS. Ich kann euch garantieren, dass sich das Einschalten des Backofens und die heißen Temperaturen in der Küche lohnen werden.
