Silvester Trifle mit Sauerkirschen und Salzbrezeln
Dieses Silvester Trifle mit Sauerkirschen und Salzbrezeln ist das perfekte Last Minute Dessert für einen glänzenden Silvester Abend!
Portionen 4 Portionen
Zutaten
Zutaten für das Silvester Trifle mit Sauerkirschen und Salzbrezeln (Für 4 Gläser mit 180 ml Fassungsvermögen)
- 400 g Mascarpone
- 100 g Sahne
- 70 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Glas Sauerkirschen (ca. 500g)
- ca. 40 g Salzbrezeln
- 1 Schuss Amaretto
- etwas Zitronenabrieb
Anleitungen
Zubereitung des Silvester Trifles mit Sauerkirschen und Salzbrezeln
- Zuerst den Mascarpone mit der Sahne und dem Zucker ca. 1-2 Minuten cremig verrühren.
- Die Sauerkirschen abtropfen lassen und in einem kleinen Topf mit dem Vanillezucker und dem Amaretto vermischen.
- Die Mischung unter Rühren erwärmen und kurz aufkochen. Die Kirschen danach vom Herd nehmen und abkühlen lassen
- Das Dessert erst kurz vor dem Servieren schichten: Die Mascarpone-Sahnecreme mithilfe eines Spritzbeutels in die Gläser füllen. Danach ein paar zerbrochene Salzbrezeln darauf streuen und 1-2 Löffel der Kirschmischung darüber verteilen. Das Trifle so weiterschichten, bis die Gläser voll sind und mit der Mascarpone-Sahnecreme abschließen.
- Das Silvester Trifle mit einer Salzbrezel dekorieren und genießen.
