Zwetschken-Zimt Crumble
Dieses Zwetschken-Zimt Crumble ist der perfekte warme, fruchtig-knusprige Genuss für die ersten kühleren und kuschligen Tage im Spätsommer.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
Zutaten für das Zwetschken-Zimt Crumble
- 500 g Zwetschken
- 200 g Mehl
- 100 g zimmerwarme Butter
- 100 g Zucker
- etwas gemahlene Bourbon Vanille / 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
Anleitungen
Zubereitung des Zwetschken-Zimt Crumbles
- Zuerst den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform oder 4-5 kleine ofenfeste Förmchen mit etwas Butter einfetten.
- Für die Streusel alle Zutaten außer die Zwetschken in eine Rührschüssel geben und mit den Händen zu Bröseln vekneten.
- Die Zwetschken anschließend waschen, entsteinen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Zwetschken in die vorbereitete Form bzw. in die vorbereiteten Förmchen geben und mit den Streuseln bestreuen.
- Das Zwetschken-Zimt Crumble im vorgeheizten Backofen für ca. 30-35 Minuten goldbraun-knusprig backen und am besten noch warm genießen.
