Hot Chocolate
Im 20. Türchen meines Adventskalenders findet ihr dieses Rezept für eine Tasse cremige Wunder-Schoko-Weihnachtsstress-Medizin: selbstgemachte Hot Chocolate. Dieses weihnachtliche Getränkt ist perfekt für einen kuscheligen Abend nach einem langen Arbeitstag.
Zutaten
Zutaten für 2 Tassen Hot Chocolate
- 400 ml Milch
- 100 ml Sahne
- 100 g Vollmilchschokolade, Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade
- etwas Sahne zum Garnieren
- 1 Prise Zimt
Anleitungen
Zubereitung der Hot Chocolate
- Die Schokolade sehr fein hacken, damit sie sich in der Milch gleichmäßig auflösen kann.
- Milch und Sahne in einen Topf geben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. (Vorsicht, dass die Milch nicht anbrennt)
- Den Topf vom Herd ziehen und die Schokolade sowie die Prise Zimt einrühren.
- Die heiße Schokolade in 2 Tassen füllen und mit einer Sahnehaube sowie etwas Zimt oder Kakaopulver garnieren.
- Augen schließen, Hot Chocolate genussvoll trinken, einen Weihnachtsfilm ansehen oder unter die warme Decke kuscheln, den Kopf abschalten und in Weihnachtsstimmung kommen!
