Backen, Rezepte und Mehr!
Diese Frankfurter Kranz Kekse im „Husarenkrapferl“-Stil sind garantiert mit jedem Bissen ein Genuss. Der zarte Mürbeteig mit Bourbon Vanille, der mit grob gehackten Haselnüssen ummantelt und mit einer fruchtigen Kirsch-Rum Marmelade gefüllt wurde, sorgt schon beim Anblick dieser kleinen Schönheiten für richtigen „Weihnachtskeksehunger“.
In der Weihnachtszeit freue ich mich wieder jedes Jahr darauf, Weihnachtsfilme anzusehen. Ich weiß nicht warum, aber ich bin schon seit ich ein kleines Kind bin, verliebt in diese Elfen-Zucker-Werkstattwelt. Und deshalb habe ich mir heuer diese köstlichen Zuckerstangen Kekse gebacken. Lasst euch mit diesen kleinen rot-weiß-gestreiften Köstlichkeiten ein bisschen verzaubern und begeistern. Bei mir funktioniert es jedes Mal.
Diese köstlichen Weihnachtskekse bestehen aus einem zarten Marzipan-Mürbeteig, etwas selbstgemachte Bratapfel Marmelade, weiße Schokolade und Mandeln. Diese Kekssorte versprüht nicht nur einen verführerischen, weihnachtlichen Duft ins Haus, sondern schmeckt mit jedem Bissen wunderbar weich, fruchtig, knackig, nussig und aromatisch.
Diese Osterei-Kekse sind einmal ein etwas anderes selbstgemachtes Ostergeschenk, das nicht nur süß aussieht, sondern auch sensationell lecker schmeckt.
Die Salted Caramel Knusperkekse wurden heuer eindeutig für die Kategorie „“eine Lieblingskekse des Jahres 2021“ nominiert. Außen knusprig, innen weich und ein Tüpfelchen Salz für den besonderen Geschmack.
Zum Jahresabschluss habe ich ein Rezept für diese selbstgemachten, persönlichen Glückskekse für euch, mit denen ihr eure Lieblingsmenschen nicht nur mit einer süßen Kleinigkeit, sondern auch mit einer schönen Glücksbotschaft überraschen könnt.
Nach den Feiertagen hat man zwischenzeitlich genug von Keksen, süßem Gebäck und Kuchen. Ja, da muss ein herzhaftes Rezept her, das an eisigen, kalten Tagen für Wärme und höchsten Genuss sorgt. Diese Winter Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln, Knoblauch, Bergkäse sowie etwas Honig sind die perfekten Begleiter für kuschelige Abende und […]
Wenn es im ganzen Haus nach Keksen, Lebkuchen oder Zimt duftet und das Mehl durch die Küche staubt, dann ist die Zeit wieder da, die mich jedes Mal aufs Neue wieder daran erinnert, warum ich überhaupt mit dem Backen angefangen habe. Diese Lebkuchen Spitzbuben duften nicht nur herrlich, sondern überzeugen zudem auch noch mit ihrem weihnachtlich-würzigen Geschmack.
Früher bin ich so oft an Cheesecake-Rezepten gescheitert. Überall wurde dieses vermeintlich „sehr einfache Gebäck“ bejubelt und hoch geschätzt. Auch heute noch. Trotzdem gab es bei mir Risse in der Masse, eine viel zu dunkle Oberfläche, die an die Farbe von Filterkaffee erinnerte und einen wirklich nicht knusprigen, sondern eher […]
Die Weihnachtszeit ist für viele die schönste Zeit des Jahres und das Backen von Plätzchen spielt dabei eine ganz besondere Rolle. Der Duft von frisch gebackenen Weihnachtskeksen erfüllt das Haus und jeder Bissen erweckt die festliche Stimmung zum Leben. Mit unserem Elf² – E-Book Adventskalender 2024 wirst du diese besondere […]
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