Backen, Rezepte und Mehr!
Als ich das erste Mal einen Macaron gegessen habe, war ich in der Mitte von Paris, umgeben von meiner Lieblingsstadt. Seitdem bin ich den kleinen kulinarischen Kunstwerken verfallen. Diese süßen und zitronigen White Chocolate-Lemon Macarons sind eine wunderbare Köstlichkeit zum selber Genießen oder auch Verschenken.
Diese saftigen Mohn-Marzipan-Knöpfe mit Preiselbeeren sind perfekt für graue und kalte Herbsttage und bringen euch einen Schuss Gemütlichkeit an den Frühstückstisch.
Sucht ihr noch nach einer kleinen selbstgemachten Osterüberraschung? Diese Hefeteig Osterhasen schmücken nicht nur jedes Osternest, sondern sind auch perfekt für den Osterbrunch.
Unter diesen Faschingskrapfen-Kreationen findet ihr garantiert euren Favoriten fürs Faschingsfest. Egal ob klassisch süß, traditionell oder köstlich pikant. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Zum Jahresabschluss habe ich ein Rezept für diese selbstgemachten, persönlichen Glückskekse für euch, mit denen ihr eure Lieblingsmenschen nicht nur mit einer süßen Kleinigkeit, sondern auch mit einer schönen Glücksbotschaft überraschen könnt.
Ein heißer, knuspriger Bratapfel am Weihnachtsmarkt ist schon etwas Besonderes. Er überzeugt nicht nur mit seinem süßen Karamell-Geschmack, sondern verzaubert die Luft auch noch mit Weihnachts-Duft. Ich habe meine Bratäpfel zusätzlich mit einer köstlichen Topfen-Cheesecake-Füllung verfeinert. Die süß-säuerlichen Aromen verwandeln den gefüllten Bratapfel zu einem wunderbaren Advents- oder Weihnachtsdessert.
Bei diesem Blitz-Rezept ist wirklich alles erlaubt: Egal ob übrig gebliebene Kuvertüre vom Dekorieren der Weihnachtskekse, Schokotafeln oder Schokofiguren. Hier kann wirklich alles verwendet werden. Mit verschiedenen Toppings und Dekorationen wird diese Gewürzschokolade zu einem köstlichen, selbstgemachten Weihnachtsgeschenk.
Im heutigen Türchen versteckt sich ein Rezept für eine meiner Lieblingssüßigkeiten in der Vorweihnachtszeit: knusprige gebrannte Mandeln. Ach, dieser leckere süße Duft von Karamell am Weihnachtsmarkt und das Rascheln der Papiertüten, wenn man noch eine und noch eine und noch eine und NUR noch eine knabbern möchte, bis die Tüte […]
BUH! Am 31. Oktober ist es wieder soweit: Gruselige und witzige Kürbisfratzen stehen vor den Türen und kleine verkleidete Geister und Hexen klingeln an den Türen. Auch wenn dieser Brauch eigentlich aus Amerika kommt, merkt man jedes Jahr mehr, dass Halloween auch schon bei uns Platz gefunden hat. Was macht […]
Diese Bratapfeltaschen sind perfekt für Herbsttage. Vielleicht für den Wochenendbrunch, Sonntagskaffee oder einfach so zum Naschen. Ich muss zugeben, dieses Gebäck ist etwas aufwendiger, da ich es mit selbstgemachten Plunderteig hergestellt habe. Es wird also schon etwas Zeit und Geduld benötigt, aber die Mühe lohnt sich! Bratapfel-Duft liegt in der […]
