Kuchen

Weihnachtsgugelhupf

Weihnachtsgugelhupf

Im 18. Türchen meines Adventskalenders versteckt sich ein Rezept für diesen köstlich-winterlichen Weihnachtsgugelhupf. Der perfekte Genuss für kalte Tage.

linzertorte

Linzertorte

Die Linzertorte ist der Lieblingskuchen meiner Oma und deshalb möchte ich ihr diesen kleinen Beitrag zu ihrem 90. Geburtstag widmen.

Apfel-Karamell-Gugelhupf

Apfel-Karamell Gugelhupf

Möchtet ihr wieder einmal einen Gugelhupf backen? Aber ihr habt keine Lust auf einen “Standard-Gugelhupf”, den alle schon kennen? Genau das dachte ich mir auch! Darf ich vorstellen: Mein Apfel-Karamell Gugelhupf: Knackige Äpfel, umhüllt von goldenem Karamell, versunken in einem saftigen Haselnussteig. Okay, ich möchte hier keine Werbung machen und […]

Apfelstudel

Apfelstrudel

Draußen regnet es, der Wind wirbelt rote, orange und gelbe Blätter durch die Luft. Im Haus ist es gemütlich warm, es duftet nach Äpfeln und Zimt und alle warten nur noch darauf, bis er aus dem Ofen geholt wird: Der warme, selbstgebackene Apfelstrudel. So sieht für mich der perfekte erste […]

Zitronenkuchen

Schneller Zitronenkuchen

Schön langsam erkennt man, dass die Tage kürzer werden und dass bald der Herbst an die Tür klopft. Viele schrecken sich wahrscheinlich schon wieder vor den kalten Herbst- und Wintertagen. Aber dann gibt es ja so Menschen wie mich, die sich schon seit Wochen auf diese Jahreszeiten freuen (Ja, ich […]

Marmorgugelhupf

Alle kennen ihn und alle lieben ihn: den berühmten Marmorgugelhupf! Dieser geniale Klassiker darf eindeutig in keiner Rezepte-Sammlung fehlen.

Heidelbeerkranz1

Heidelbeerkranz

Ganz ehrlich: Dieser sommerliche Heidelbeerkranz hat mein Herz erobert. Das Rezept dafür ist natürlich an einem Sommertag entstanden. Ich wollte etwas mit den Heidelbeeren in meinem Kühlschrank zaubern und zum Glück ist dann noch eine meiner engsten Freundinnen aufgekreuzt. Sommerlicher Heidelbeerkranz Für den Kranz haben wir einen feinen Hefeteig zubereitet […]

marillen-topfen-swirl

Marillen-Topfen-Swirl mit Streuseln

Sommerzeit ist Marillenzeit! Man muss schon sagen, diese kleinen goldigen Früchtchen sind echte Multitalente: Egal ob in Kuchen oder Torten, als leckere Frühstücks-Marmelade, Fruchteis oder als frischer und gesunder Snack zwischendurch. Da ich den süß-säuerlichen Geschmack von Marillen in Kombination mit Topfen und lockerem Kuchenteig sehr liebe, habe ich diesen […]