Kuchen

Ribiselkuchen

Ribiselkuchen

Wenn in eurem Garten auch so viele Ribiseln (Johannisbeeren) wachsen wie bei mir und ihr gerade keine Ahnung habt, was ihr mit den kleinen Dingern anfangen sollt, habe ich hier das einfachste Ribisel-Verwertungs-Rezept der Welt: Für diesen leckeren Ribiselkuchen benötigt ihr nämlich nicht einmal eine Waage, sondern nur einen Becher. […]

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Marillen-Topfen-Swirl mit Streuseln

Sommerzeit ist Marillenzeit! Man muss schon sagen, diese kleinen goldigen Früchtchen sind echte Multitalente: Egal ob in Kuchen oder Torten, als leckere Frühstücks-Marmelade, Fruchteis oder als frischer und gesunder Snack zwischendurch. Da ich den süß-säuerlichen Geschmack von Marillen in Kombination mit Topfen und lockerem Kuchenteig sehr liebe, habe ich diesen […]