Frühstück & Co.

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Buttermilchzopf mit Walnüssen und Powidl

Ein süßer Buttermilchzopf am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. So macht dieses Sprichwort eindeutig Sinn! Manchmal darfs zum Frühstück auch einmal etwas Süßes sein. Dieser saftige Buttermilchzopf mit Walnuss-Füllung und fruchtigem Powidl passt einfach perfekt in die kalte Jahreszeit. Und das Beste ist: Man muss garantiert kein Profi sein, um dieses Gebäck nachzubacken.

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Kastanien Brot

Dieses weiche, leicht süßliche Kastanien Brot passt nicht nur perfekt an den Frühstückstisch, sondern schmeckt auch herrlich zu herbstlichen Suppen und anderen wärmenden Gerichten. Es ist eben ein echter Herbst-Star!

apfelstrudel-granola

Apfelstrudel-Granola

Wie wäre es mit einem Apfelstrudel zum Frühstück, der nicht nur lecker schmeckt, sondern zugleich auch noch gesund ist? Klingt irgendwie unmöglich? Mit diesem Rezept zaubert ihr euch nicht nur den herbstlichen Apfelduft in die Küche, sondern auch den Geschmack von frischem, knusprigem Strudel auf den Frühstücksteller. Die Rede ist von meinem herbstlichen Apfelstrudel-Granola. Ein Knuspermüsli mit Strudel-Geschmack, perfekt für einen gesunden Start in den Tag.

Hefezopf

Hefezopf

Ein süßes Frühstück in der Sonne genießen. Dazu noch ein Stück vom weichen, noch leicht warmen Hefezopf naschen und der Glücksmoment ist einfach perfekt!

Berry-Granola

Berry Granola

Dieses erfrischende Berry Granola zaubert Frühlingsgefühle auf den Frühstückstisch. Dabei erfreut es nicht nur alle Sinne, sondern auch den gesamten Körper.

Weihnachtsmarmelade

Weihnachtsmarmelade

Im 12. Türchen meines Adventkalenders versteckt sich heute ein Rezept für eine wunderbare DIY-Geschenkidee aus der Küche: eine fruchtige Weihnachtsmarmelade mit Mandarinen und Äpfel.

Kokos-Granola

Kokos-Granola

Seit einigen Jahren mache ich mir mein Knuspermüsli zum Frühstück immer selbst, da es fast keinen Zeitaufwand kostet, günstiger ist und ich außerdem weiß, was drin ist. Selbstgemachtes Granola ist unglaublich flexibel und kann nach belieben abgewandelt werden. Die Grundzutaten sind bei mir immer Haferflocken, Honig und Rapsöl (oder Kokosöl). […]

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Gesunde Waffeln

Dieses Rezept entstand eigentlich dadurch, dass ich ein paar Reste verwerten wollte und deshalb, weil ich seit Ewigkeiten ein Rezept für gesunde Waffeln gesucht habe. Zugegeben, ich habe wirklich viele Ideen und Rezepte gefunden, aber bei den meisten haben mir dann 2-3 Zutaten gefehlt und ich wollte dafür nicht extra […]